Remoção de Gorduras Alimentares
A limpeza a laser é crucial para a higienização de linhas de produção na indústria alimentar. As peças típicas, limpas com laser são moldes, assadeiras, transportadores, caldeiras, etc. Especificamente para a indústria alimentícia, existem algumas vantagens da limpeza a laser em comparação com outras técnicas clássicas como jateamento, jateamento com gelo seco, pirólise, química limpeza ou enxague com água, ou ar sob alta pressão.
Tempo de inatividade curto
Desejamos minimizar o tempo desperdiçado com a limpeza, para que a perda de produção seja reduzida ao máximo. Não há necessidade de desmontar máquinas, moldes ou caldeiras, o que seria uma tarefa muito longa. Como a limpeza química e o jateamento poluem bastante, as peças devem ser tratadas em áreas especiais para não prejudicar o meio ambiente. Uma das grandes vantagens da limpeza a laser é que pode ser efetuada no local. A poluição evapora ou cai e pode ser facilmente removida com um aspirador. Assim, todo o ambiente não precisa ser completamente blindado ou limpo. A sua empresa voltará à produção rapidamente!
Menos perda de produção
Após uma limpeza, as máquinas devem ser reiniciadas. No entanto, os primeiros produtos não têm uma boa qualidade, portanto, não podem ser vendidos. A limpeza a laser é bastante eficaz, parecendo que está sempre a cozinhar em moldes novos. A melhor qualidade, imediatamente após o reinício!
Maior higiene
A limpeza a laser assegura que a maioria da poluição se evapore e os outros detritos se soltem e caiam. Durante o processo de limpeza, ocorre um breve, porém intenso, aquecimento que provoca a evaporação. Não somente este calor proporciona uma limpeza que nenhuma outra tecnologia consegue alcançar, mas também tem um efeito antibacteriano. As caldeiras, moldes e transportadores ficam mais limpos do que nunca!
Nenhum detrito projetado
O jateamento com gelo seco é mais conveniente que o jateamento com areia, pois os grãos evaporam-se e não se espalham pelo local. A grande desvantagem é que os grãos “quebram” a contaminação e espalham-se pelo meio ambiente. As partículas de gelo seco logo se dissipam, mas os pedaços que se soltaram e flutuaram pelo local, agora estão espalhados por toda a área. Isso, geralmente, requer uma limpeza manual mais intensa para deixar tudo realmente limpo. Ou pode proteger todo o espaço com uma película protetora, mas isso levará horas. A limpeza a laser evaporará ou removerá a contaminação da superfície subjacente. Basta aspirar e estará finalizado.
Maior vida útil para os seus moldes
Sejam tabuleiros para waffles, tabuleiros para bolachas ou formas de assar: todos eles apresentam problemas com as técnicas de limpeza clássicas. As arestas nos moldes são alisadas através do jateamento com areia e gelo seco e da limpeza química. A limpeza a laser não tem força presente, logo, não haverá nenhum tipo de desgaste nas suas peças. Os feixes de laser são compostos exclusivamente por luz e não têm propriedades abrasivas. O feixe de luz é refletido na superfície e a contaminação é evaporada. Os seus moldes têm uma duração muito maior!
Sem deformação térmica
Uma maneira rápida de limpar uma abundância de grelhas e tabuleiros é queimá-los num forno de pirólise. A técnica tem como desvantagem a deformação térmica, que leva ao descarte dos moldes. A limpeza a laser aquecerá intensamente a camada contaminada, mas não a camada subjacente, devido ao reflexo do feixe do laser no seu molde ou grelha. O aquecimento do molde inferior é muito restrito. Mesmo logo após a limpeza, pode tocar na superfície sem medo!
Falar é possível
A limpeza com alta pressão ou ar comprimido pode ser extremamente ruidosa, logo nenhuma comunicação é mais possível na área onde ocorre a limpeza. Isso não é apenas perturbador, mas pode até ser perigoso para a audição dos seus colegas. A limpeza a laser produz um leve zumbido, mas não pode ser comparada a outras técnicas de limpeza. Não será necessária a utilização de protetores auriculares, permitindo, assim, conversar com os colegas sem o risco de danos à audição.
Revestimentos mais baratos
Revestimentos que permitem a liberação de substâncias podem ser bastante onerosos. Muitas vezes, é necessário utilizar revestimentos caros porque eles devem aderir em superfícies que não estão perfeitamente limpas. Se as suas formas de cozimento forem limpas com a limpeza a laser, será necessária limpeza com menos frequência e poderá usar revestimentos mais baratos porque as superfícies subjacentes estarão muito limpas. Alguns clientes deixarão de lado o revestimento sintético e trabalharão somente com gordura. Uma economia significativa!
